Drožďová polévka s pórkem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce sádlo
4 hrnky voda
1 ks pórek
2 lžíce čerstvé droždí
1 lžička polévkové koření vegeta
podle chuti
sůl
čerstvá pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pažitku pokrájíme nadrobno.

  2. Na rozehřáté sádlo rozdrobíme droždí a osmahneme ho dorůžova. Na droždí vyklepneme vejce a rychle smícháme, až se utvoří malé nočky, které zalijeme horkou vodou. Když se polévka vaří, přidáme nakrájený pórek a vaříme ještě asi 5 minut.

  3. Drožďovou polévku s pórkem dochutíme kořením, osolíme a nakonec přidáme pokrájenou pažitku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!