Domácí kávový likér recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 ml rum 1 ks celá skořice 1 ks vanilkový lusk 0.5 hrnku třtinový cukr 3 ks celý hřebíček 150 g kávová zrnka
Postup Domácí kávový likér recept
Postup přípravy receptu
-
Vanilkový lusk podélně rozřízneme. Spolu se skořicí, celým hřebíčkem, cukrem a kávovými zrnky dáme do vysterilizované uzavíratelné nádoby a zalijeme rumem. Takto uložíme do chladu a temna, kde likér necháme minimálně týden louhovat. Občas zkontrolujeme a lahví protřeseme.
Po týdnu kávový likér ochutnáme. Pokud má již likér dostatečně silnou chuť, scedíme likér do čisté lahve a uložíme na tmavém místě, kde vydrží až rok.
Domácí kávový likér podáváme podle chuti, hodí se pro různé příležitosti.