Dobrý kapr v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks kapří filé
podle chuti
sůl
citronová šťáva
těstíčko
2 ks vejce
110 g hladká mouka
200 ml světlé pivo
0 lžiček mletá pálivá paprika
podle potřeby
olej na smažení
Postup Dobrý kapr v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Porce kapra opláchneme, osušíme, pokapeme citronem a posolíme.
Z piva, vajec, hladké mouky a mleté pálivé papriky umícháme těstíčko a rybí filety v něm obalíme.
Porce kapra smažíme dozlatova na rozehřátém oleji. Osmažené kousky ukládáme na sací ubrousek.
Dobrého kapra v těstíčku podáváme s brambory nebo s jinou přílohou, která nám chutná.