Dietní žampionová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce máslo 100 ml mléko 750 ml voda 300 g žampiony 2 lžíce hladká mouka 2-3 lžičky citronová šťáva podle chuti sůl vegeta kari koření mletý černý pepř
Postup Dietní žampionová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. V troše vody a citronové šťávě je podusíme doměkka.
Z másla a mouky vysmahneme světlou jíšku. Zředíme ji vodou, rozšleháme a povaříme. Přidáme dušené žampiony, mléko, koření podle chuti a žampionovou polévku necháme přejít varem.
Dietní žampionovou polévku podáváme horkou, vhodné jsou suchary.