Dietní okurkový salát recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
-
1 lžička cukr
sůl
1/4 dl voda
bazalka
1/2 kelímku kysaná smetana
1 ks salátová okurka
1/2 hlávky listový salát
1 lžička umeocet
Postup Dietní okurkový salát
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhanou větší okurku osolíme a promícháme se zálivkou, kterou si připravíme z vody, lžičky cukru a lžičky umeocta
K ochucené okurce přidáme salát natrhaný na lístečky. Všechno zalijeme kysanou smetanou a ještě jednou promícháme (nebo uděláme jen kopeček nahoru). Můžeme přidat bazalku
Dietní okurkový salát ihned podáváme. Je dobrý samotný s čerstvým celozrnným pečivem jako zdravý hlavní chod. Salát můžeme podávat i jako přílohu.