Dědečkova omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 4 plátky šunka 4 lžíce mléko 100 g máslo na smažení 2 lžičky hladká mouka 12 ks brambory vařené ve slupce 2 lžíce strouhaná niva podle chuti sůl čerstvá petrželka
Postup Dědečkova omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Vařené brambory nakrájíme na plátky a po částech je osmahneme na rozehřátém másle. Osolíme, zalijeme rozmíchaným vajíčkem se lžící mléka, trochou mouky a s posekanou šunkou.
Když se omeleta zapeče, posypeme ji rozdrobeným plísňovým sýrem a zelenou petrželkou.
Dědečkovu omeletu přesuneme na talíř a podáváme.
Omeletu bez šunky připravíme pro vegetariány.