Name: Ďábelský pangas recept
Ingredients: sůl; 1 lžíce solamyl; 1 ks cibule; voda; 1 lžička chilli koření; chilli koření; 1 lžička ďábelské koření; ďábelské koření; 2 ks kyselejší jablko; 1 konzerva fazole v chilli omáčce; 2 lžíce sladká sójová omáčka; 500 g filé pangasius

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 lžíce solamyl 1 ks cibule voda 1 lžička chilli koření chilli koření 1 lžička ďábelské koření ďábelské koření 2 ks kyselejší jablko 1 konzerva fazole v chilli omáčce 2 lžíce sladká sójová omáčka 500 g filé pangasius

Postup přípravy receptu

Filé pangasius nakrájíme na kousky. Přidáme koření a sójovou omáčku, promícháme a necháme uležet. Jablka oloupeme a nakrájíme na čtverečky, cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo
Na hluboké pánvi opečeme dozlatova cibuli, přidáme naložené filé a rychle opečeme. Zalijeme fazolemi v chilli omáčce, nasypeme jablka, podle potřeby dosolíme, můžeme ještě přidat chilli nebo ďábelské koření a dusíme doměkka. Zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody
Ďábelský pangas podáváme s chlebem a zeleninou.