Name: Ďábelské závitky z tresky recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 2 lžíce máslo; petrželka; tuk; 4 ks treska; 1/4 hrnku oleje; pepř; 2 lžíce hladká mouka; citronová šťáva; 2 lžíce sardelová pasta; chilli koření

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 2 lžíce máslo petrželka tuk 4 ks treska 1/4 hrnku oleje pepř 2 lžíce hladká mouka citronová šťáva 2 lžíce sardelová pasta chilli koření

Postup přípravy receptu

Ryby rozpůlíme a vykostíme. Hořčici smícháme s petrželkou, sardelovou pastou, solí, pepřem a chilli kořením. Směs zředíme olejem a citronovou šťávou a umícháme hustší omáčku. Rybí plátky v této omáčce namáčíme. Po namočení každý plátek svineme do závitku a spíchneme párátkem
Nakonec závitky poskládáme do tukem potřené zapékací misky. Poklademe je vločkami másla a v horké troubě pečeme na 170 stupňů asi 5 až 10 minut. Maso musí být propečené. Podáváme teplé
Foto: http://www.profimedia.cz/