Name: Cukety po italsku recept
Ingredients: česnek; olej; sůl; 1 ks cibule; 300 g cuketa; 50 g sýr; 30 g veka; mletý pepř; 1 ks červená paprika; 200 g kuřecí maso; čerstvá petrželka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek olej sůl 1 ks cibule 300 g cuketa 50 g sýr 30 g veka mletý pepř 1 ks červená paprika 200 g kuřecí maso čerstvá petrželka

Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji je za stálého míchání smažíme asi 5 minut
Přidáme cukety, papriku a cibuli (vše nakrájené na nudličky) a podle chuti také rozetřený česnek. Směs osolíme, opepříme a dusíme asi 10 minut. Vmícháme nasekanou petrželku a směs přendáme do zapékací misky
Bílou veku nakrájíme na nudličky, nasucho ji osmahneme na pánvi a rozdělíme ji na zeleninovou směs. Nakonec povrch posypeme strouhaným sýrem
Cukety po italsku zapečeme pod grilem nebo v horké troubě, až se sýr rozteče
Cukety po italsku ihned podáváme. Pokud vynecháme kuřecí maso, získáme výborný vegetariánský pokrm
Foto: Shutterstock.com