Cuketová pasta na topinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 paličky česnek 1 dl olej 1 kg cuketa 6 lžic vegeta 1 lžíce zázvor 0.5 lžíce chilli 0 dl sójová omáčka 1 ks rajský protlak 1 lžička mletá sladká paprika
Postup Cuketová pasta na topinky recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky nebo hrubě nastrouháme. Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Česnek očistíme a prolisujeme
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme cuketu, prolisovaný česnek, sójovou omáčku, okořeníme a zakryté asi 20 minut dusíme. Po této době bychom měli mít horkou pastu, do které vmícháme protlak a ihned odstavíme.
Hotovou pastu rozdělíme do skleniček a sterilujeme při 85 °C asi 20 minut.
Hotovou cuketou pastou mažeme na teplé topinky.