Cizrnový salát se zakysanou smetanou recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
3 ks mrkev
80 g sýr
mletý pepř
200 g zakysaná smetana
1 ks jarní cibulka
1 ks salátová okurka
1/4 ks bílá ředkev
1 konzerva sterilovaná cizrna

Postup přípravy receptu

  1. Z cizrny slijeme nálev a nasypeme do mísy. Mrkev, okurku a bílou ředkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky, jarní cibulku na kolečka, sýr na malé kostičky. Doporučuji zvolit výraznější sýr jako je niva nebo typu balkán

  2. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a vmícháme česnek. Ochucenou zakysanou smetanu přidáme k ostatním surovinám a promícháme

  3. Cizrnový salát se zakysanou smetanou uložíme v lednici a podáváme vychlazený nejlépe s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!