Citronový krém recept

Postup Citronový krém recept

Postup přípravy receptu

1. Citron důkladně omyjeme. Z citronu nastrouháme najemno kůru a vymačkáme šťávu.

2. Do smetany přidáme nastrouhanou kůru a ušleháme. Do takto připravené směsi vmícháme citronovou šťávu a víno a podle chuti také cukr.

3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme jej do šlehačky.

4. Citronový krém rozdělíme do 4 vysokých pohárů a můžeme ihned podávat. Krém zdobíme plátkem citronu.