Čína s ananasem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 3 lžíce solamyl 2 ks cibule 1 ks pórek 2 lžičky koření na čínu 2 lžičky sójová omáčka 1 plechovka kompotovaný ananas 2 lžíce ananasová šťáva 600 g kuřecí stehenní řízek 3 lžičky sladká sójová omáčka
Postup Čína s ananasem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka
V míse smícháme dohromady maso s cibulí. Přidáme obě sójové omáčky, koření na čínu a 2 lžíce ananasové šťávy z kompotu. Vše zamícháme a dáme do lednice alespoň na dvě hodiny uležet. Lepší je nechat přes noc
Pórek si nakrájíme na špalíčky, ananas scedíme a kostky přepůlíme. Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme směs masa a cibule. Rychle opečeme a pak 15 minut dusíme. Přidáme pórek, ananas, ananasovou šťávu a dodusíme doměkka. Čínu s ananasem zahustíme solamylem rozmíchaným v troše ananasové šťávy a podle chuti osolíme
Čínu s ananasem podáváme s hranolky sypanými zelenou cibulkou a zeleninovou oblohou. Výborná příloha je i vařená rýže.