Cibulový salát s buřty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 600 g cibule 2 šálky voda 200 g buřty zálivka sůl 0.5 šálku ocet 1-2 lžičky cukr krupice mletý bílý pepř
Postup Cibulový salát s buřty recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule, můžeme použít i červené nebo bílé, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Osolenou vodu uvedeme k varu, vložíme kolečka cibule a necháme je projít varem. Pak cibuli slijeme a nasypeme do salátové mísy.
Buřty oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k cibuli a promícháme.
Ocet smícháme se solí, pepřem i cukrem a zálivkou přelijeme cibulový salát. Přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme do lednice asi na hodinku rozležet.
Před podáváním cibulový salát s buřty ještě promícháme. Podáváme s opečenými toasty.