Name: Cibulovo šunkové koláčky recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; 4 ks vejce; 30 g mouka hladká; 1 lžička kari; 50 ml smetana na šlehání; 75 g parmazán; 1 lžíce olivový olej; 2 ks velká cibule; 1 špetka sůl, pepř; 150 g šunka (v celku); 3 lístky čerstvá bazalka (nasekaná)

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 stroužek česnek 4 ks vejce 30 g mouka hladká 1 lžička kari 50 ml smetana na šlehání 75 g parmazán 1 lžíce olivový olej 2 ks velká cibule 1 špetka sůl, pepř 150 g šunka (v celku) 3 lístky čerstvá bazalka (nasekaná)

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na olivovém oleji, postupně přidáme nakrájenou šunku na malé kousky s prolisovaným česnekem a to vše necháme za občasného míchání 10 minut restovat
V misce smícháme smetanu s vejci, moukou, kari, nasekanou bazalkou či petrželí a nastrouhaným sýrem. Nakonec do směsi přidáme i osmahlou cibuli se šunkou, promícháme a v plechu na muffiny naplníme jednotlivé košíčky tak do 3/4
Cibulovo šunkové koláčky pečeme asi 20 minut na 180 °C. Konzumujeme převážně studené.