Cibulové misky s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 25 g máslo 2 lžíce strouhanka 4 ks cibule 80 g parmazán 250 g mleté hovězí maso 1 svazeček čerstvá petrželka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Cibulové misky s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané střední cibule povaříme 8 minut. Dírkovanou naběračkou cibule vybereme a rozpůlíme na poloviny. Pomocí lžíce vybereme střed, necháme zevnitř asi 1 cm silnou stěnu. Takto jsme si vytvořili cibulové misky, které budeme plnit masovou směsí.
V míse promícháme mleté maso s nasekanou cibulí, rozmíchaným vejcem, nastrouhaným parmazánem, solí a pepřem. Masovou směsí naplníme cibulové misky. Misky naplněné masem posypeme strouhankou, nasekanou čerstvou petrželkou, sušenou cibulí a každou cibulovou misku přikryjeme trochou másla.
Cibulové misky s mletým masem dáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 45 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
Cibulové misky s mletým masem podáváme ihned jako chuťovku s čerstvým pečivem.