Zapečená cuketa se šunkou a sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce petrželka 25 dkg šunka 1 ks cibule 50 dkg cuketa grilovací koření 3 lžíce slunečnicový olej 5 lžic hladká mouka 10 dkg tvrdý sýr 0,5 balíčků kypřící prášek do pečiva olej na vymazání mouka na vymazání
Postup Zapečená cuketa se šunkou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, zbavíme vnitřku se semínky a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokud je nastrouhaná cuketa moc vodnatá, tak ji trochu vymačkáme. Sýr a šunku také nastrouháme nahrubo. Cibuli a česnek nastrouháme najemno. Petrželku nasekáme najemno
Do mísy k nastrouhané cuketě, sýru, šunce, cibuli, česneku a petrželce přidáme vejce, olej, grilovací koření, sůl, mouku promíchanou s práškem do pečiva a dobře směs promícháme
Menší plech vymažeme olejem a vysypeme moukou. Troubu předem rozehřejeme a potom pečeme směs při 200 °C asi 30 minut. Raději hlídáme a zkoušíme špejlí
Zapečenou cuketu se šunkou a sýrem podáváme s brambory a salátem. Popřípadě můžeme zapečenou cuketu jíst jen tak samotnou.