Cibulová polévka s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 4 ks brambory 150 g tofu 1 ks velká cibule 1 lžíce ovesné vločky podle chuti sůl majoránka kmín sojová omáčka petrželová nať mletá sladká paprika
Postup Cibulová polévka s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Tofu nakrájíme také na menší kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme.
Na oleji opražíme pokrájenou cibuli, kmín a drobné kostky tofu. Pokapeme sójovou omáčkou, posypeme mletou červenou paprikou, přidáme pokrájené brambory. Zalijeme vodou a vaříme. Když jsou brambory měkké, polévku dochutíme solí, majoránkou a posekanou petrželovou natí.
Při podávání nasypeme do cibulové polévky s tofu nasucho opražené ovesné vločky.