Cibulová polévka s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
60 g máslo
20 cl mléko
3 ks cibule
40 g rýže
1 lístky libeček
0.5 lžičky jemně sekaný kopr
na ozdobu
1 lžička jemně sekaná petrželka
Postup Cibulová polévka s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži přebereme, propláchneme a společně s libečkem dáme vařit do osolené vody.
Cibuli oloupeme, jemně nasekáme a na másle zpěníme. Pak ji přidáme k rýži a vše uvaříme doměkka.
Vejce rozšleháme s mlékem a jemně usekaným koprem a vlijeme do hotové polévky.
Na talířích jednotlivé porce zdobíme petrželkou a podáváme.