Name: Chutné bagetky recept
Ingredients: 1 špetka cukr; 1 lžička sůl; 30 g droždí; 5 ml olivový olej; 50 dkg hladká mouka; 3 dl vlažná voda; 1 ks vařené brambory

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 špetka cukr 1 lžička sůl 30 g droždí 5 ml olivový olej 50 dkg hladká mouka 3 dl vlažná voda 1 ks vařené brambory

Postup přípravy receptu

Hladkou mouku smícháme se solí, přidáme špetku cukru, droždí, vlažnou vodu a necháme vzejít kvásek. Potom přidáme olej, vařený strouhaný brambor, vymícháme těsto a necháme vykynout
Těsto rozdělíme na 5 dílů, vytvarujeme bagetky, dáme na plech s pečícím papírem a na povrchu nařízneme - viz. obrázek. Potřeme slanou vodou a necháme ještě 10 minut kynout
Bagetky pečeme v troubě na 170 °C do červena
Chutné bagetky jsou vláčné a moc dobré.