Chutná česnekačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 stroužků česnek 3 lžíce máslo 6 ks brambory 1 ks bobkový list 2 lžíce slunečnicový olej 4 kuličky celý černý pepř příloha česnek 1 ks bageta na ozdobu 150 g tvrdý sýr
Postup Chutná česnekačka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme a necháme v celku.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájené brambory a smažíme asi 5 minut. Poté přidáme celé stroužky česneku, zalijeme 1 litrem vroucí vody, přidáme bobkový list, sůl a celý černý pepř podle chuti. Česnekačku vaříme zhruba 30 minut, potom vyndáme bobkový list a vše rozmixujeme.
Chutnou česnekačku podáváme horkou, posypanou strouhaným sýrem a s topinkami - kousky bagety osmažíme z obou stran na pánvi na trošce oleje a potřeme česnekem.