Chilli sambal recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle potřeby
sůl
chilli paprička

Postup přípravy receptu

  1. Chilli papričky omyjeme. V hrnci přivedeme k varu vodu. Vložíme papričky a asi 6 - 10 minut je vaříme. Záleží na velikosti.

  2. Povařené papričky vyjmeme, osušíme, zbavíme stopky, semen a umeleme je nebo rozmixujeme. Vzniklá hmota by neměla být příliš hladká.

  3. Chilli pastu vložíme sklenice, vmícháme sůl. Hrdlo sklenice přeložíme pergamenovým papírem a uzavřeme víčkem. Chilli sambal používáme jako doplněk ke grilovaným masům nebo v jiných receptech.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!