Chilli con carne s kuřecím masem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 100 g eidam 1 ks chilli paprička 1 kelímek zakysaná smetana kari koření 1 lžička sójová omáčka 4 lžíce sterilovaná kukuřice 1 ks cibule (velká) mletý černý pepř 200 g kuřecí stehenní řízky 2 konzervy fazole v chilli omáčce
Postup Chilli con carne s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehenní řízky nebo jiné maso očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na malé kousky a naložíme do koření. Výběr koření je na vás. Marinované maso osmažíme na pánvi a uložíme do tepla
Zatím si očistíme cibuli, česnek a chilli papričku. Vše nasekáme najemno. Sýr nastrouháme
V pánvi po mase rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Pak vsypeme chilli papričku, kukuřici a fazole i s omáčkou. Směs okořeníme pepřem, kari kořením, a dochutíme sójovou omáčkou. Nakonec přidáme česnek. Na závěr přidáme rozdrcený česnek
Servírujeme pikantní fazolovou směs ozdobenou kousky kuřecího masa. Chilli con carne s kuřecím masem zalijeme zakysanou smetanou a ozdobíme strouhaným sýrem.