Chilli con carne recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
50 g šunka
4 ks rajčata
40 g tuk
oregano
oregáno
hovězí vývar
500 g hovězí přední
mletý kmín
2 ks pálivá chilli paprička
česnek podle chuti
150 g červené fazole
gulášové koření

Postup přípravy receptu

  1. Den předem si namočníme fazole

  2. Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme. Přidáme kmín, nasekané chilli papričky, sůl, rozetřený česnek a dusíme. Na zbytku tuku zvlášť podusíme drobně nakrájenou cibuli a rajčata (můžeme přidat i trochu rajčatového protlaku). Přidáme k masu společně s fazolemi, které den předem namočíme, přimícháme drobně nakrájenou šunku a udusíme doměkka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!