Name: Česnekové medailonky recept
Ingredients: 6 - 8 stroužků česnek; sůl; tymián; 1 - 2 lžíce olivový olej; 1 kelímek smetana na vaření; 2 plátky vepřová kýta nebo kuřecí prsa

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

6 - 8 stroužků česnek sůl tymián 1 - 2 lžíce olivový olej 1 kelímek smetana na vaření 2 plátky vepřová kýta nebo kuřecí prsa

Postup přípravy receptu

Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s olejem a solí
Plátky masa naklepeme, rozkrájíme na menší kusy a naložíme do česnekové marinády. Necháme stát přes noc v lednici
Maso na olivovém oleji osmahneme z obou stran dozlatova, zalijeme smetanou a podusíme. Smetana se nám zredukuje asi na polovinu, zůstane trochu omáčky. Nakonec přisypeme tymián a už jen prohřejeme
Česnekové medailonky podáváme s hranolky, kroketami, bramborovou kaší nebo i rýží.