Česneková rýže s čajovými lístečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 50 g olej sůl 1 ks cibule 350 g rýže 1 ks hřebíček 0.5 lžičky černý čaj světlý černý čaj
Postup Česneková rýže s čajovými lístečky recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži přebereme, dobře operme v tekoucí vodě, spaříme vroucí vodou, dáme okapat a vložíme do kastrolu s rozpáleným olejem. Za stálého míchání rýži opražíme a zalijeme horkým světlým černým čajem v poměru 1 díl rýže ku 1,5 dílu čaje.
Rýži s čajem osolíme, přidáme cibuli propíchnutou hřebíčkem. Stroužky nasekáme nadrobno a společně s rozemnutým černým čajem přidáme do rýže. Promícháme. Zakryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme dokud se tekutina z povrchu neodpaří.
Nakonec vložíme do vyhřáté trouby a necháme dojít asi 30 minut při střední teplotě.