Červená řepa se slaninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks cibule 1 kelímek kysaná smetana 50 g uzená slanina 500 g červená řepa podle chuti sůl cukr moučka mletý pepř citronová šťáva na ozdobu meduňka
Postup Červená řepa se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Řepu očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi vyškvaříme.
K řepě přimícháme nakrájenou cibulku. Základ salátu ochutíme citronovou šťávou
opepříme, osolíme a podle chuti přisladíme. Přidáme vyškvařenou slaninu.
Červenou řepu se slaninou přelijeme hustou smetanou nebo jogurtem. Ozdobíme lístky řeřichy, meduňky nebo máty podle chuti. Červenou řepu se slaninou podáváme třeba s houskou nebo jenom tak.