Čerstvý salát s kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks rajče 1 balíček žampiony 1 hlávka čínské zelí 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 ks žlutá paprika 1 ks salátová okurka 1 balíček kuřecí řízek podle chuti sůl grilovací koření pepř podle potřeby majonéza olivový olej sladký kečup francouzský dresink
Postup Čerstvý salát s kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky. Můžeme použít prsní nebo stehenní řízky. Maso orestujeme na olivovém oleji, osolíme, opepříme a přidáme grilovací koření. Lze nahradit kořením adžika, gyros, kari nebo jiným kořením. Nakonec můžeme přidat ještě nakrájené čerstvé žampiony. Maso necháme lehce vychladnout.
Mezitím si očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu. Místo čínského můžeme použít ledový salát. Zeleninu vložíme do vetší mísy, přidáme maso se žampiony a zamícháme.
Přidáme majonézu nebo jogurt a kečupem nebo francouzský dresink. Podle potřeby salát přisolíme a opepříme.
Čerstvý salát s kuřecím masem ihned podáváme, podle potřeby jej můžeme nechat ještě vychladit.