Buřty v listovém těstě recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 ks cibule
5 ks buřty
1 balíček listové těsto
1 ks čerstvá paprika
na potření
1 ks vejce
hořčice
na ozdobu
sezamová semínka nebo kmín
Postup Buřty v listovém těstě recept
Postup přípravy receptu
-
Buřty oloupeme, překrojíme po délce na poloviny, okraje nařízneme. Papriku a cibuli omyjeme, cibuli oloupeme a obě suroviny nakrájíme na menší kousky.
Listové těsto vyválíme na tenký plát. Ten rozkrájíme na obdélníky. Na každý dáme trochu hořčice, trochu cibule, papriky a půlku buřta. Srolujeme a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Balíčky z listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky nebo kmínem. Buřty z listového těsta pečeme v předehřáté troubě dozlatova.