Bůčkové placky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžička sůl
4 ks vejce
6 lžic solamyl
0.5 lžičky drcený pepř
1 svazek jarní cibulka
1 lžička mletá sladká paprika
1 lžička koření na steak
1 lžička mletá pálivá paprika
800 g bůček bez kosti
na ozdobu
ředkvičky
salát lollo biondo
podle potřeby
olej na smažení
příloha
bramborová kaše

Postup přípravy receptu

  1. Bůček nakrájíme na nudličky a cibulku nadrobno. Obojí smícháme, osolíme, přisypeme koření, solamyl i vejce. Vše dobře promícháme a dáme do lednice přes noc odležet.

  2. Pomocí lžíce na rozpáleném oleji tvarujeme placky, které smažíme 7 minut z každé strany.

  3. Podáváme s bramborovou kaší, ale stačí i krajíček čerstvého chleba, obložené čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!