Bůčková tlačenka recept

Postup Bůčková tlačenka recept

Postup přípravy receptu

1. Bůček pomeleme na masovém strojku nebo nakrájíme na menší kousky. Česnek očistíme a nasekáme najemno nebo prolisujeme.

2. Bůček dáme do mísy. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme česnek a vegetu. Vše smícháme a necháme 4 hodiny uležet v chladnu.

3. Potom směs nacpeme do tlačenkového střeva a 2 hodiny vaříme. Po půl hodině vždy otočíme.

4. Uvařenou bůčkovou tlačenku necháme ztuhnout v chladnu jako normální tlačenku. Hotovou bůčkovou tlačenku servírujeme podle chuti.