Buchta z bramborového těsta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička cukr 0 sklenek olej 2 ks vejce 1 kg brambory 1 kostka droždí 40 dkg polohrubá mouka podle potřeby mléko
Postup Buchta z bramborového těsta recept
Postup přípravy receptu
-
Do trochy vlažného mléka přidáme droždí a malou lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme polohrubou mouku, vejce, olej, kvásek, sůl a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout.
Těsto po vykynuti dáme do vymazaného pekáče a pečeme 50 - 60 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Buchtu z bramborového těsta podáváme ke svačině nebo snídani.