Buchta bez cukru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 ks vejce
1 lžíce kakao
1 ks prášek do pečiva
250 g hera
400 g polohrubá mouka
náplň
3 ks vejce
1 lžíce rum
1 lžíce solamyl
1 hrst rozinky
500 g tvaroh
podle potřeby
mléko
Postup Buchta bez cukru recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky dáme prášek do pečiva, vejce a tuk. Uděláme těsto, které rozděllíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao.
Na náplň utřeme tvaroh se žloutky, přidáme vanilkový cukr, solamyl, rozinky a rum. Mléko podle potřeby a tuhý sníh z bílků.
Na plech nastrouháme hnědé těsto. Potřeme náplní a navrch nastrouháme bílé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě. Ještě na teplou buchtu nastrouháme čokoládu.
Pokud je buchta bez cukru pro diabetika, použijeme dia čokoládu.