Buchta bez cukru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 lžíce kakao 1 ks prášek do pečiva 250 g hera 400 g polohrubá mouka náplň 3 ks vejce 1 lžíce rum 1 lžíce solamyl 1 hrst rozinky 500 g tvaroh podle potřeby mléko
Postup Buchta bez cukru recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky dáme prášek do pečiva, vejce a tuk. Uděláme těsto, které rozděllíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao.
Na náplň utřeme tvaroh se žloutky, přidáme vanilkový cukr, solamyl, rozinky a rum. Mléko podle potřeby a tuhý sníh z bílků.
Na plech nastrouháme hnědé těsto. Potřeme náplní a navrch nastrouháme bílé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě. Ještě na teplou buchtu nastrouháme čokoládu.
Pokud je buchta bez cukru pro diabetika, použijeme dia čokoládu.