Brusinková omáčka k masu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 lžíce olej
1 špetka sůl
1 ks cibule
1 sklenice brusinkový kompot
4 lžíce smetanový křen (křeník)
Postup Brusinková omáčka k masu recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přimícháme brusinkový kompot, necháme roztavit, pak omáčku osolíme a odstavíme. Nakonec přidáme smetanový křen (křeník), promícháme a necháme vychladnout.
Brusinkovou omáčku podáváme podle chuti k různým grilovaným nebo pečeným masům.