Brokolice zapečená se žampióny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g máslo strouhanka 1 ks brokolice 150 g tvrdý sýr mletý černý pepř 4 ks brambory (větší) 8 ks žampióny (větší)
Postup Brokolice zapečená se žampióny recept
Postup přípravy receptu
-
Čtvrtky brambor uvaříme do poloměkka a brokolici krátce povaříme ve vodě se lžičkou vegety. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme.
Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Střídavě vkládáme růžičky brokolice, čtvrtky brambor a plátky žampiónů. Osolíme, opepříme a poklademe vločkami másla.
Pečeme doměkka ve středně vyhřáté troubě, zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme.
Ihned podáváme.