Brokolice v sýrové omáčce recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 lžíce máslo 2 ks paprika 1 ks cibule 1 kelímek smetana 2 ks brokolice pepř 2 lžíce hladká mouka 1 hrnek zeleninový vývar 100 g strouhaný sýr
Postup Brokolice v sýrové omáčce recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolice omyjeme, okapeme a rozebereme na růžičky. V osolené vodě vaříme do poloměkka.
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a spolu s na proužky pokrájenou paprikou na másle podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme růžičky brokolice, zeleninový vývar a smtanu rozmíchanou se sýrem a povaříme.
Ideální přílohou jsou vařené brambory.