Brokolice v sýrové omáčce recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2 lžíce máslo
2 ks paprika
1 ks cibule
1 kelímek smetana
2 ks brokolice
pepř
2 lžíce hladká mouka
1 hrnek zeleninový vývar
100 g strouhaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Brokolice omyjeme, okapeme a rozebereme na růžičky. V osolené vodě vaříme do poloměkka.

  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a spolu s na proužky pokrájenou paprikou na másle podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme růžičky brokolice, zeleninový vývar a smtanu rozmíchanou se sýrem a povaříme.

  3. Ideální přílohou jsou vařené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!