Brokolice s mozzarellou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks brokolice 1 ks mozzarella podle chuti sůl pórek příloha brambory podle potřeby mletý kmín
Postup Brokolice s mozzarellou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme vařit.
Mezitím omyjeme brokolici, nakrájíme na růžičky, osolíme podle chuti a dáme vařit nad párou. Díky tomu nevyprchá tolik vitamínů.
Když už máme hotové brambory a brokolici, dáme je i s mozzarrellou (pytlík s velkou kuličkou v nálevu) na talíř. Brambory můžeme posypat pórkem a podáváme.
Nejlepší je ukrojit si mozzarelu, napíchnout růžičku brokolice a společně s bramborem vložit do úst.