Bratislavské plecko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks cibule
1 ks smetana
3 lžíce mouka
150 g kečup
1 sklenice moravanka
500 g vepřová plec
Postup Bratislavské plecko recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Na oleji osmažíme cibuli a přidáme moravanku, kečup a kostky masa. Vše podlijeme vodou a necháme dusit. Až maso změkne, vlijeme ve vodě rozmíchanou mouku. Bratislavské plecko zjemníme smetanou a povaříme ještě asi 5 minut.
Bratislavské plecko podáváme s houskovým knedlíkem.