Brambory s nudlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 500 g brambory 1 ks cibule 100 g sádlo 200 g anglická slanina 500 g široké nudle 500 g kysané zelí
Postup Brambory s nudlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Slaninu nakrájíme na proužky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Troubu předehřejeme na 200°C.
Brambory a nudle uvaříme každé zvlášť v osolené vodě. Na sádle zpěníme cibulku a na ní podusíme zelí.
Na pánvi vyškvaříme slaninu, promícháme s nudlemi, vařenými brambory a dušeným zelím. Směs nasypeme do pekáčku vymazaného sádlem a 15 minut zapečeme.
Zapečené brambory s nudlemi servírujeme a podáváme se zeleninovou oblohou, salátem nebo sterilovanými okurkami.