Brambory s brynzou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 kg brambory 300 g brynza 1 kelímek zakysaná smetana 2 špetky mleté nové koření 1 kelímek smetana na vaření podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby máslo na vymazání
Postup Brambory s brynzou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka necháme vychladnout. Brynzu smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme nové koření, bazalku, opepříme a promícháme.
Zapékací misku vymažeme máslem. Střídavě do ní klademe vrstvu brambory a brynzy. Poslední vrstvou jsou brambory. Ve smetaně rozšleháme vejce a směs osolíme. Smetanou zalijeme brambory s brynzou. Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby a zapečeme.
Brambory s brynzou ihned podáváme. Podáváme je s čerstvým zeleninovým salátem nebo jen zeleninou.