Bramborový salát s okurkou a bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
100 g slanina
500 g brambory
1 ks salátová okurka
1 šálek směs čerstvých bylinek
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup Bramborový salát s okurkou a bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, ještě horké oloupeme a nakrájíme na plátky.
Brambory přelijeme rozškvařenou drobně nakrájenou slaninou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku a najemno nakrájené bylinky (meduňka, pažitka, petrželka apod.).
Bramborový salát promícháme, osolíme, opepříme a máme hotovo.
Bramborový salát s okurkou a bylinkami podáváme ještě teplý. Lze připravit i bezmasou variantu - místo slaniny vmícháme do brambor trochu majonézy, ale tu vmícháváme až do vychladlých brambor.