Bramborové špízy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 500 g brambory olivový olej 200 g sušená rajčata podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Bramborové špízy recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, uvaříme je ve vodě doměkka, slijeme a necháme vychladnout. Česnek oloupeme a rozetřeme.
Brambory překrojíme na půlky a napíchneme na špejle střídavě se sušenými rajčaty. Špízy osolíme, opepříme a namažeme rozetřeným česnekem. Špízy necháme odležet v chladu.
Bramborové špízy pokapeme olivovým olejem a opečeme dozlatova.