Bramborové sejkory recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
1 kg brambory
0.5 lžičky kmín
1 lžíce hladká mouka
podle chuti
sůl
podle potřeby
mléko
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. Kolik vody z brambor slijeme, tolik přidáme horkého mléka. Osolíme, okmínujeme, přidáme rozšlehané vejce, lžíci mouky a vše dobře promícháme. Těsto na bramborové sejkory by mělo být řídké.

  2. Na pánvi rozpálíme olej a lžící tvoříme malé placičky, které pečeme po obou stranách dozlatova.

  3. Bramborové sejkory podáváme jako přílohu či chuťovku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!