Bramborové noky s hráškem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 40 g máslo 1 lžíce citronová kůra 60 ml citronová šťáva 5 hrstí mražený hrášek 500 g bramborové noky podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu bazalka oregano parmazán
Postup Bramborové noky s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Noky uvaříme podle návodu na obalu, scedíme je a necháme okapat. Hrášek dáme do mísy, zalijeme ho vroucí vodou a po 2 minutách rovněž scedíme.
Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme noky a opékáme je 10 - 15 minut dozlatova. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec zastříkneme citronovou šťávou.
Bramborové noky s hráškem můžeme podávat ozdobené nastrouhaným parmazánem, oreganem či popřípadě bazalkou.