Bramborové lívanečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g olej sůl 3 ks vejce 6 ks brambory 3 dl mléko muškátový oříšek
Postup Bramborové lívanečky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a uvaříme je ve vroucí osolené vodě doměkka. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Uvařené brambory prolisujeme, smícháme s mlékem, žloutky, muškátovým oříškem a dobře rozšleháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Na rozpáleném oleji smažíme z těsta zlatavé bramborové lívanečky.