Bramborové knedlíky s tvarohem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 70 g krupice 80 g hrubá mouka 320 g vařené brambory 200 g tvrdý tvaroh
Postup Bramborové knedlíky s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme brambory (oloupané). Brambory rozmačkáme najemno, necháme vychladnout. Přidáme postupně vejce, krupici, hrubou mouku, tvrdý tvaroh, sůl.
Z hmoty vypracujeme cca 2 - 3 knedlíky. Bramborové knedlíky s tvarohem vaříme ve vařící osolené vodě asi 17 minut.
Bramborové knedlíky s tvarohem podáváme jako přílohu k masu