Bramborová polévka s okurkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce petrželka
500 g brambory
5 lžic smetana
2 l voda
1 kg salátová okurka
podle chuti
sůl
mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semena a nakrájíme na kostky.

  2. Brambory oloupeme a také nakrájíme na kostky.

  3. Obojí vložíme do vroucí osolené a opepřené vody a vaříme asi hodinu.

  4. Pak zeleninu prolisujeme do smetany, zamícháme.a posypeme nasekanou petrželkou.

  5. Bramborová polévka s okurkou je dobrá teplá i studená.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!