Bramborová polévka s okurkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce petrželka 500 g brambory 5 lžic smetana 2 l voda 1 kg salátová okurka podle chuti sůl mletý pepř
Postup Bramborová polévka s okurkou recept
Postup přípravy receptu
-
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semena a nakrájíme na kostky.
Brambory oloupeme a také nakrájíme na kostky.
Obojí vložíme do vroucí osolené a opepřené vody a vaříme asi hodinu.
Pak zeleninu prolisujeme do smetany, zamícháme.a posypeme nasekanou petrželkou.
Bramborová polévka s okurkou je dobrá teplá i studená.