Bramborová polévka s bylinkami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3-4 stroužky česnek
3 lžíce olej
sůl
4 ks brambory
1-2 l voda
mletý pepř
2 lžíce hladká mouka
1 kostka zeleninový bujón
4 špetky sušená bazalka
4 špetky sušené kopřivy
15 ks sušené sedmikrásky

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme hladkou mouku a vypražíme světlou jíšku. Přidáme nastrouhaný nebo rozmačkaný česnek a lehce zpěníme. Vše zalijeme asi litrem vody, můžeme i víc. Přidáme zeleninový bujon, brambory nakrájené brambory na kostičky a povaříme.

  2. Až jsou brambory měkké, přidáme bazalku, kopřivy a sušené kvítky sedmikrásek. Nakonec bramborovou polévku s bylinkami osolíme a opepříme.

  3. Bramborovou polévku s bylinkami podáváme teplou, můžeme podávat spolu s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!