Bramborová paštika recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 500 g brambory 2 ks cibule 1 svazeček pažitka pepř mletý 100 g zakysaná smetana 100 g sladká smetana
Postup Bramborová paštika recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory nejprve uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme jeden den stát na chladném místě. Takto připravené brambory rozmačkáme vidličkou. Přidáme k nim oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli, smícháme obě smetany, aby kaše byla krémová.
Připravená kaše by však měla držet konzistenci a ne se roztékat. Nakonec paštiku dochutíme solí a pepřem. Hotovou kaši posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou a podáváme se zeleninou.