Jogurtový moučník s třešněmi recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 70 g máslo 100 ml mléko 2 ks citron cukr moučka 400 g třešně 300 g hladká mouka tuk na vymazání 0,5 balíčků kypřící prášek do pečiva skořicový cukr strouhanka na vysypání 150 g třtinový cukr 125 g třešňový jogurt
Postup Jogurtový moučník s třešněmi
Postup přípravy receptu
-
Čerstvé a více zralé třešně opláchneme, osušíme a vypeckujeme, budeme potřebovat 400 g vypeckovaných třešní. Ze dvou citronů vymačkáme šťávu. Hladkou mouku prosejeme s práškem do pečiva
Kulatou formu s průměrem 24 - 26 cm dobře vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu rozehřejeme na 180 °C
Máslo rozpustíme. Vejce vyšleháme s třtinovým cukrem, přišleháme máslo, jogurt, mléko a citronovou šťávu. Přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a polovinu třešní. Těsto uhladíme ve formě a vrch posypeme zbytkem třešní, které obalíme ve skořicovém cukru
Jogurtový moučník s třešněmi upečeme v předehřáté troubě dozlatova
Jogurtový moučník s třešněmi po vychlazení můžeme pocukrovat cukrem moučka, nakrájet a vychutnávat.